Stir Fry súper fácil de preparar y saludable con vegetales frescos. También puedes utilizar vegetales congelados la bolsa cuesta $2 a $3 pero es mas agradable con vegetales frescos y puedes utilizar cualquier combinación a tu gusto.Ingredientes: (Para 4 porciones Tiempo 15 minutos)
- Dos pechugas de pollo cortadas en tiras
- Dos tazas de arroz
- 3 tazas de vegetales (zanahoria, cebolla blanca, brócoli y apio)
- Kikkoman Stir Fry Sauce
- Dos cucharadas de aceite
- 1 cuchara de ajos molido o picado
- Sal y pimienta al gusto
Preparación:
Paso 1.- Cortar los vegetales en tiras diagonales.
Paso 2.- Coloca en una sartén dos cucharas de aceite y luego la mitad del ajo molido. Dejar cocinar hasta que este dorado, agregar el pollo en tiras y cocinar por 3 a 5 minutos a fuego medio. Dejar cocinar el pollo hasta que no notes nada rosado. Sacar del fuego y separar.
Paso 3. En la misma sartén agregar una cuchara de aceite y el resto de ajos molido, agregar los vegetales cortados y dejar cocinar por 3 a 5 minutos dependiendo cuan cocido te gustan los vegetales, a mi gustan crujientes.
Paso 4. – Luego agregar el pollo encima de los vegetales finalmente agregar la salsa de Kikkoman Stir Fry que cubra todo el pollo y los vegetales, mezclar y dejar calendar por 2 minutos.
Servir con arroz blanco.
Disfruten!
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