Recetas: Un rico Arroz rojo súper baratísimo

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Nuestra contribuidora Claudia Gómez nos comparte una rica receta de arroz rojo súper baratísimo. Como ustedes saben a mi me gusta la comida mexicana y siempre viene con arrocito rojo, no tenia ni idea como se preparaba, pero es rico y acompaña todas los platos. Lo voy a intentar preparar y disfruten.

Arroz rojo
Author: Claudia Gómez
Prep time: 5 mins
Cook time: 20 mins
Total time: 25 mins
Ingredients
  • 1 Libra de arroz
  • 1 Pimentón
  • 1/2 Libra de tomate maduro
  • 1 Cebolla cabezona pequeña
  • 6 pocillos de agua o caldo
  • Ajo
  • Sal
  • Aceite
Instructions
  1. Saltear el arroz en aceite con ajo y sal.
  2. Licuar el pimentón, el tomate y la cebolla en el agua o caldo.
  3. Pasar por un colador el agua.
  4. Agregar el agua al arroz y cocinar normalmente.

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