Nuestra contribuidora Claudia Gómez nos comparte una rica receta de arroz rojo súper baratísimo. Como ustedes saben a mi me gusta la comida mexicana y siempre viene con arrocito rojo, no tenia ni idea como se preparaba, pero es rico y acompaña todas los platos. Lo voy a intentar preparar y disfruten.
| Arroz rojo |
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Prep time: 5 mins
Cook time: 20 mins
Total time: 25 mins
Ingredients
- 1 Libra de arroz
- 1 Pimentón
- 1/2 Libra de tomate maduro
- 1 Cebolla cabezona pequeña
- 6 pocillos de agua o caldo
- Ajo
- Sal
- Aceite
Instructions
- Saltear el arroz en aceite con ajo y sal.
- Licuar el pimentón, el tomate y la cebolla en el agua o caldo.
- Pasar por un colador el agua.
- Agregar el agua al arroz y cocinar normalmente.
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2.2.6
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