En el mes de Mayo he estado bien ocupada con mi trabajo ya que mi empresa termina el año fiscal en Junio y además que mi esposo empezó en nuevo trabajo.
Ni que decir la mayoría de las cenas fueron delivery o take out. Trate de cocinar muchas cenas pero llegaba muy cansada a casa como a las 8 pm para cenar y empezar a trabajar de nuevo hasta la media noche.
Yo sé que hay varias alternativas saludables y súper baratísimas que me ayudaran a preparar cenas más rápidas, económicas y nutritivas.
Por eso este domingo me fui hacer mis compras de la semana a Wal-Mart para mis cenas de la semana ya que vamos estar muy ocupados en el trabajo.
Walmart siempre ofrece precios bien económicos además que hacen “price match”. No te olvides de llevar tus cupones impresos o electrónicos y/o de usar la aplicación de Savings Catcher para poder ahorrar más en tus compras.
La cena que tengo programada para esta semana es “Crispy Parmesan Chicken”. Me gusta porque se parece un poco al milanesa de pollo que es uno de los platos tipos en mi país.
Por eso me compre unas cajas de Hamburger Helper® que solo cuesta $1.47 (te puedes ahorrar 50 centavos de dólar si usas la aplicación de Ibotta). Lo bueno de Hamburger Helper® es en la cajita ya viene casi todos los ingredientes solo lo que necesitas comprar es la carne, pollo o atún dependiendo de la receta. Claro que le puedes agregar vegetales y otras cosas dependiendo del gusto de tu familia.
El 28 de Mayo fue el día nacional de la hamburguesa así que las cajitas de Hamburger Helper® están en oferta a solo $1.47. Uhmmm compre también la cajita de “Crunchy Taco» que pienso cocinar la próxima semana.
Bueno ahora que ya sabes de las opciones que tienes para cena rápida y económica en casa. Te invito a ver mi receta. Espero te guste.
Ingredientes
- Una caja de “Chicken Helper® Crispy parmesan Chicken” a solo $1.47
- Pechugas de pollo
- Leche
- Mantequilla
- Vegetales frescos o congelados a tu gusto
- Sal y pimienta
Preparación de la pasta
- En agua caliente agrega 1 1/4 de leche, mantequilla, el paquete (1) Sauce Mix y luego la pasta.
- Coloca esta preparación a la cocina hasta que este hirviendo, baja la temperatura a mínimo y luego mezcla constantemente por lo menos 15 minutos.
- Agrega tus vegetales congelados o frescos al minuto 10.
- Ahora continúa con la preparación del pollo.
Preparación del Pollo
- Corta la pechuga de pollo en rodajas diagonales.
- Coloca el pollo ya cortado en un contendor y luego agrega 1 cuchara de leche para humedecer un poco. Agrega el sazonador paquete 2 “Seasoned Crumbs”
- Agrega paprika para un darle un gusto latino. A mí me gusta un poco picante.
- Coloca tu sartén a temperatura media (numero 3 1/2).
- Agrega un poquito de aceite a la sartén, espero que este caliente.
- Agrega las rodajas de pollo a la sartén y cocínalo por 4 a 6 minutos.
- Sirve la pasta con el pollo crujiente y pan al ajo.
- Disfruta.
This is a sponsored conversation written by me on behalf of Hamburger Helper® . The opinions and text are all mine.
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