Receta: Clásico Pisco Sour Peruano Cocktail
Receta: Clásico Pisco Sour Peruano Cocktail
Celebrando el Día Nacional del Pisco Sour. Nos fuimos a disfrutar de la selección variada de Pisco Sour en el Hotel Westin de Lima Perú.
Para nuestra sorpresa nos encontramos con el bartender Omar. Que muy amablemente realizo una demostración de cómo preparar un rico pisco sour.
También tuvimos la oportunidad de participar en la preparación.
Pasamos una linda experiencia y además los pisco sours que preparamos fueron gratis.
?Ingredientes: (Para 1 vaso)
- 3 onzas Pisco Quebranta
- 1 onza de Jugo de Limón
- 1 onza de clara de huevo
- 6 cubos de hielo.
?Preparación:
- Empezar con colocar 3 cubos de hielo en el vaso a servir para que este helado
- En una coctelera combinar el pisco, jugo de limón y la clara de huevo.
- Cerrar la coctelera y combinar estos ingredientes por 20 segundos
- Agregar el hielo y combinar estos ingredientes por 30 segundos más.
- Usar un escurridor y servir
- Disfruten
Video por el bartender del Hotel Westin
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