Recetas: Stir Fry fácil y saludable

Stir Fry súper fácil de preparar y saludable con vegetales frescos. También puedes utilizar vegetales congelados la bolsa cuesta $2 a $3 pero es mas agradable con vegetales frescos y puedes utilizar cualquier combinación a tu gusto.Ingredientes: (Para 4 porciones Tiempo 15 minutos)

• Dos pechugas de pollo cortadas en tiras
• Dos tazas de arroz
• 3 tazas de vegetales (zanahoria, cebolla blanca, brócoli y apio)
• Kikkoman Stir Fry Sauce
• Dos cucharadas de aceite
• 1 cuchara de ajos molido o picado
• Sal y pimienta al gusto

Preparación:

Paso 1.- Cortar los vegetales en tiras diagonales.

Paso 2.- Coloca en una sartén dos cucharas de aceite y luego la mitad del ajo molido. Dejar cocinar hasta que este dorado, agregar el pollo en tiras y cocinar por 3 a 5 minutos a fuego medio. Dejar cocinar el pollo hasta que no notes nada rosado. Sacar del fuego y separar.

Paso 3.  En la misma sartén agregar una cuchara de aceite y el resto de ajos molido, agregar los vegetales cortados y dejar cocinar por 3 a 5 minutos dependiendo cuan cocido te gustan los vegetales, a mi gustan crujientes.

Paso 4. – Luego agregar el pollo encima de los vegetales finalmente agregar la salsa de Kikkoman Stir Fry que cubra todo el pollo y los vegetales, mezclar y dejar calendar por 2 minutos.

Servir con arroz blanco.

Disfruten!

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