Receta: Papas Rojas al horno y súper fácil y baratísimo

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Las papas rojas rostizadas al horno es un acompañamiento fácil de preparar. Lo puedes usar para acompañar un pollo al horno, o un pescado frito o a la parrilla.

Esta versión es en la sartén para ahorrar tiempo y dinero. Ya que también lo puedes hacer todo en el horno pero vas a gastar más en electricidad.

1.- Ingredientes (4 personas)

1/2 kilo de papas rojas del mismo tamaño.
Aceite de olive STAR Extra Virgin Olive Oil (2 chucharas) o mantequilla.
Oregano.
Sal y pimiento al gusto.

2.- Preparación:

Lavar las papas y cortarlas en 4 pedazos o dos dependiendo del tamaño.
Agregar aceite de olive, sal, pimienta y un poco de orégano seco.
Calentar la sartén a temperatura medio y calentar muy bien.
Colocar las papas cortadas en la sartén caliente y dejar dorar por 4 minutos por ambos lados hasta que se forme la capa dorada.
Para terminar de cocinar por dentro llévala al horno a temperatura 425 grados por 10 minutos y listo.